餐飲行家關於我們

ABOUT US

餐飲行家創立於2001年,以開發營業用調味粉成功起家,至今在市場上已有二十多年的歷史。

我們的專業團隊已輔導過不少餐飲業者創業與整店,無論是料理開發、動線規劃、到品牌CIS設計,透過我們專業、完善的餐飲整合規劃,來提升創業者在市場上的競爭力,達到良性競爭、永續經營的目的。

近年來事業版圖也擴展到零售業店拓展、及連鎖加盟店規劃,公司有60%的客戶是獨立品牌,不用加盟餐飲行家就可創造自己的品牌與事業、技術傳授及開店規劃。

OUR SERVICE

餐飲行家的服務項目包含『原物料研發、營運管理培訓、空間規劃、品牌規劃設計』四大項目。我們以最專業的角度、用心的態度,來幫創業者解決問題、讓有心的餐飲人都能圓夢創業!

-原物料研發-

美味、高效率且標準化的品質控制!

  • 增添香氣口感!
  • 標準化風味!
  • 方便不失原味!
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開一家餐廳的先決條件是品質的穩定,其關鍵在於廚房,如何控制口味和品質呢?我們運用最標準的操作方法,將產品做最佳的控管,利用最智慧的複合調味料,將餐點的香味和口感都標準化,作出最快速又不失原味的滿意餐點!

炸粉|醃料|高湯|泡菜|滷料|醬料|撒料|甜點|飲品|代工

原物料研發
營運管理培訓
-營運管理培訓-

有限的資源中創造最大獲利模式!

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專業經理人團隊,為店鋪量身打造標準化流程、及財務成本管理,建置人事管理系統、採購管理、服務銷售訓練、財務管理、顧客資料庫與行銷活動結合。
-空間-

打造完美流暢度的內外場動線!

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優秀的餐飲整店規劃,除了符合店面規格的裝修外,整體動線亦是非常重要的考量,好的動線規劃不只能讓整體作業順暢,更能讓整體格局有更舒適的視野。反之,若是沒有經過詳細考量的規劃,容易有餐出不來以及浪費人力之虞。依店面規格和預算做最專業的定位和規劃,是餐飲行家的服務項目之一。
空間規劃
品牌規劃設計
-品牌規劃設計-

增加店鋪識別性及競爭力!

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以策略性的視覺整合,讓企業品牌更具有延展性與附加價值,再透過視覺藝術的開發統合,以達到企業視覺媒體的完善管理及良好企業形象塑造的目的。包含產品的研發、外觀的設計、包裝的企劃、媒體的行銷、餐廳的陳列促銷、活動的舉辦、網站的行銷規劃策略···等,一應俱全的行銷方案。

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餐飲行家企業有限公司

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